将佛手瓜切片，与米饭一起放入煲仔中，加入适量的水和调味料，如盐酱油蚝油等，上面可以放上一些肉末或者香肠，用小火煲至米饭熟透，佛手瓜也炖透，香气四溢，是一道颇具特色的主食佛手瓜炒肉丝将猪肉切成细丝，用料酒生抽淀粉腌制一下佛手瓜去皮切丝热锅冷油，先将肉丝快速炒至变色；佛手瓜少许，葱1根，古龙天成黑豆酱油适量，油适量...