1、10斤广式腊肠的配料表通常包括瘦肉肥肉精盐白糖酱油白酒以及可能的添加剂如硝酸盐等具体来说，一个常见的配方比例大致为瘦肉7斤肥肉3斤精盐适量白糖约400500克酱油约200250克白酒约150200克此外，还可以加入少量硝酸盐以保色和防腐，以及适量的五香粉或胡椒粉等调味料以。2、10斤广式腊肠的配料表通常包括瘦...