据测试发现,100克腊肠,约两根左右,热量可达584大卡,脂肪量483克,也就是说一根腊肠的热量约相当于5茶匙的油因此,三高患者更应注意控制摄入量2 盐过量 为了满足舌尖的“欲望”,红肉进行灌制之前需要经过腌渍,而且为了加长其保质期,需在肉中加入大量的食盐如此一来,难免在食用时导致盐。
广式腊味煲仔饭热量每百克为215大卡制作食材包括广式腊肠2到3根,腊肉200克,丝苗米150克,鸡蛋1个,油菜1颗,生姜2片,油1汤匙,白砂糖半勺,蚝油1勺,芝麻油1勺,白开水2勺,小葱适量,生抽1勺具体做法如下首先,称量好米并浸泡15到30分钟同时准备生姜丝,腊肉清洗切片油菜或西兰花。
香肠四根青辣椒12个蒜子3个生抽2勺盐适量味精适量1辣椒,香肠切片,蒜子切碎2锅热倒油,爆香蒜子再倒入香肠,小火翻炒到透明3盛出备用,锅内油留着4油加热,倒入辣椒,放半勺盐,把辣椒炒软5倒入前面炒好的香肠,调味,加生抽,味精翻炒一分钟就可出锅。
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