1、蚕豆焖饭利用蚕豆的鲜甜味道来焖饭，简单又营养将蚕豆剥好后焯水，备用将米洗净，加水煮至半熟，然后加入蚕豆，继续煮至水分被米饭吸收，蚕豆和米饭都熟透即可可以在煮饭前加入一些香肠腊肉等提味蚕豆泥将蚕豆煮熟后捣成泥，可以作为辅食给小孩或者老人吃将蚕豆剥好后煮熟，然后用勺子压碎。2、汤圆在云南春节和正月十五元宵节都...