盐腊肠在腌制过程中放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”，看起来就是白色的浮粉。要放进冰箱，而且是冷冻区不是保鲜区放在冰箱冷冻层可以保持更久香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品香肠以猪或羊的小肠衣也有用大...