芥菜炒腊肉的热量

1、1首先腊肉用水泡洗干净，然后切成片备用2芥菜，我用的是玉芥菜，玉芥菜梗比较厚脆把芥菜叶撕下来，然后把芥菜梗清洗干净，再切成片3姜丝香葱蒜米准备好4热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放芥菜梗进去，加适量的盐翻炒至软5盖上盖子用中火焗3分钟左右6然后打开，翻炒；腊肉芥菜炒饭是一道融合了腊肉香气和芥菜清甜的家常菜，要做出绝妙的口感和味道，需要注意以下几个步骤材料准备腊肉选择品质好的腊肉，肥瘦相间，切成小丁芥菜新鲜的芥菜，洗净切丁，可以根据个人口味适量调整米饭最好使用隔夜饭，因为隔夜饭的水分较少，炒出来的饭粒更加松散配菜可以根据；爆发出香气后，加入之前准备好的腊肉进行翻炒由于腊肉本身带有咸味，因此无需额外加盐持续爆炒约2分钟，使腊肉充分熟透并散发出诱人的香味此时，加入香葱进行最后的调味与增香，迅速翻炒均匀后，将腊肉铲起并铺放在芥菜梗之上这样，一道色香味俱佳的芥菜炒腊肉便完成了；芥菜炒腊肉的做法如下准备食材腊肉200克芥菜梗200克姜丝适量蒜米适量香菜可选适量处理食材将腊肉切成薄片芥菜叶子撕掉，只留菜梗，洗净后侧刀切成菜片姜丝蒜米香葱准备好炒芥菜梗开火下油，油热后放入蒜米爆香加入芥菜梗，加适量盐翻炒盖上盖子焗3分钟，然后打开翻炒一下。

2、准备食材芥菜头处理将芥菜头洗净后切成大块，以便于烹饪时更好地入味腊肉和腊肠切片同时准备好腊肉和腊肠，将它们切成薄片，为后续的炒制过程增添风味炒制配料和腊肉爆香蒜米锅中倒入适量油，待油热后爆香蒜米，蒜米的香味能够为整道菜增添不少风味炒腊肉和腊肠将切好的腊肉和腊肠；在锅中倒入适量的花生油，油热后先放入苋菜，加入少许盐和鸡精，煸炒至熟后出锅装入盘中这一步的炒制使苋菜的口感更加脆嫩，同时融入了调料的味道最后，再次将锅烧热并倒入花生油，油热后先倒入切好的腊肉片进行煸炒待腊肉片煸炒出香味后，再放入之前炒好的芥菜，一同翻炒均匀即可出锅这；芥菜丝是一道非常受欢迎的家常菜，下面是芥菜丝的常见做法1 芥菜丝炒腊肉将芥菜洗净切成丝，腊肉切成小块锅烧热后加入腊肉煸炒出香味，然后加入芥菜丝继续翻炒，最后加入盐和少许生抽调味2 芥菜丝拌蜇皮将芥菜洗净切成丝，蜇皮切成细丝将芥菜丝用开水焯烫后捞出沥干水分，然后放入蜇；腊肉炒芥菜疙瘩，一道家常美味的佳肴首先，将腊肉放入锅内加入适量清水，以中火煮15分钟，让其充分释放出独特的风味接着，剥去芥菜疙瘩的老皮，将其切成均匀的薄片，为接下来的烹饪做好准备煮好的腊肉，经过清洗后，切成薄片备用，这样的处理让腊肉的口感更加细腻热锅冷油，先将腊肉片放入，以小；1主料腊肉生100克 芥菜250克2调料盐3克 料酒5克 鸡精2克 花生油20克3将腊肉洗净后放入碗中，加入料酒上屉蒸30分钟取出，晾凉后切成片备用4芥菜去根去老叶，菜茎洗净切成6厘米长段5坐锅点火倒油，油热后放入苋菜，加入盐鸡精煸炒至熟，出锅装入盘中6锅再上火放；准备锅具，放入色拉油50克，烧至七成热时放入大芥菜片大火翻炒2分钟，取出备用另一锅，放入剩余的色拉油，烧至五成热时放入腊鸭片腊肉片腊肠段小火滑3分钟油温始终不要超过七成，取出备用准备调味锅，锅内留油30克，烧至七成热时放入葱末蒜末姜末小火煸炒出香接着，放入大芥菜；芥菜能腌咸菜，它是人们腌咸菜是最喜欢的一种材料，把新鲜的芥菜洗净以后晾干表面水分加盐抓匀以后腌出水分倒掉，再把它放到通风的地方，让水分继续流失，等它晒到半干的时候放入食疗，辣椒面和生抽以及白糖，食用盐等多种调味料腌制，腌制一个月以后入味，取出切碎加麻油调味就能直接吃一芥菜炒腊肉；腊肉炖菜头这样做超好吃哦准备食材先把芥菜头去皮去筋，切成可爱的菱形片腊肉洗净后放入蒸锅里蒸得软软的，然后切成薄片再准备点红椒切小段，青蒜苔也切成小段备用炒腊肉炒锅热油，把腊肉放进去爆炒，直到肥肉变得透明，微微卷曲起来，这时候加入米酒蚝油和干黄椒，翻炒均匀，让腊肉的味道。

3、1做法一 材料腊肉芥菜疙瘩腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用锅烧热后放入切好的腊肉，小火煸出肥油加入辣椒煸香后，倒入切好的芥菜大火翻炒芥菜熟后加入鸡精拌匀即可2做法二 材料芥菜盐细辣椒粉白；把切好的腊肉倒进锅里，翻炒片刻让腊肉的香味和蒜蓉的味道充分融合然后倒入芥菜心，继续爆炒记得火候要大哦，这样炒出来的菜才够香调味和出锅炒到芥菜心软透的时候，加入少许的盐和鸡粉来调味拌匀后，就可以铲起来啦一盘香喷喷的芥菜炒腊肉就做好了记得在炒的时候要注意火候，不要炒。

4、加入芥菜翻炒 加入盐翻炒三到五分钟 加入红椒翻炒半分钟 芥菜炒腊肉 用料 腊肉80克红椒1个姜一块 步骤 直接把姜，红辣椒，腊肉放到油锅里炒香 倒入青菜 放点盐就可以出锅 腊肉炒芥菜心 用料 腊肉1块芥菜心1把蒜头1个盐少许油适量鸡粉少许 步骤 腊肉用适用微波炉用的碟子盛起。