1、腊肉先用水煮，煮几分钟后把肉捞起来切薄片，放锅里炸出腊肉的油再把笋子放锅里一起炒几下放水煮五分钟捞出来就可以吃啦；冬笋吸收了腊肉的香味，腊肉的咸香与冬笋的鲜嫩相得益彰，口感丰富，是一道美味的家常菜可以在炒制过程中加入适量的辣椒或辣椒酱此外，还可以在出锅前撒上一些葱花或香菜，增添香味冬笋炖排骨材料准备冬笋30...