火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠山梨酸钾等其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺食品添加剂在食品的口味保质期和外观上起着很大的作用，但是要尽量少吃，对人体健康无益添加剂掩盖大量油和盐的味道，使食用者在不知不觉中摄入了过多的热量，导致营养过剩引起肥胖另外，添加剂还会破坏食物；火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂淀粉植物...